Vardzia : C’est un site troglodyte très imposant. Quand on l’aperçoit de loin, c’est comme un fromage de gruyère, mais taillé cette fois-ci dans la falaise. Elle a été construite au XIIs par le roi Georges III et devait servir comme verrou pour contrer les invasions venant de la Turquie. Plus tard, sa fille Tamar le transforma en un complexe monastique. Aujourd’hui, le complexe est réoccupé par des moines et il est possible de le visiter.